梨と無花果シロップ煮*ヨーグルトにのせて

梨と無花果シロップ煮*ヨーグルトにのせての画像

Description

ことこと30分煮詰めるだけ*梨もほんのりピンク色・・*
庭先にできた花無花果と初物の梨で秋を先取り・・・・

材料

1/2個
花いちじく
3個
90cc
砂糖
大4
赤ワイン
大1
レモン汁(ポッカレモン)
20cc

作り方

  1. 1

    無花果は4等分、梨は6等分しシロップで30分弱火で蓋をして煮る

  2. 2

    写真

    シロップが焦げ付かないうちに火を止める。このまま冷ますと若干水気が戻るのでヨーグルトにかけます

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけて下さい

このレシピの生い立ち

3個だけできた花いちじくと食べ残しの梨で作りました
レシピID : 1919411 公開日 : 12/08/15 更新日 : 14/09/24

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美味しくいただきました♪