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今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
フライパンに油大さじ1/2を熱し、エリンギ、ほうれん草を炒め、皿に盛る。
生鮭を薄力粉でまぶす。
【2】のフライパンに油大さじ1を熱し、鮭を皮目から、しっかりと香ばしい焼き色がつくまで焼く。
【4】の油をペーパー等でしっかりととり、鮭にかからないように料理酒を回しかける。
生しょうゆを加えて全体に絡め、フライパンに少したれが残るくらいまで煮つめる。
【2】の皿に盛りつけ、プチトマトを添える。残ったたれは、野菜に回しかける。
作っている最中から香ばしさが漂いますよね☆美味しレポ有難う♪
作っている最中から香ばしい匂いが漂いますよね♫レポ感謝です!
香ばしくてとっても美味しいですよね♥つくレポありがとう♪
この香ばしさがたまりませんよね!気に入って頂けて嬉しいです☆