がっつり簡単!炊飯チャーシュー♪

がっつり簡単!炊飯チャーシュー♪
意外とぺろりと食べれちゃうがっつりスタミナ料理!

材料 (2人分)

南アルプス放牧豚 バラブロック
500g
塩コショウ
適量
醤油
100cc
100cc
砂糖
大匙 4.5 
100cc
にんにく・しょうが(すりおろしておく。またはチューブでも可)
適量
ゆで卵
2~3個

1

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バラブロックに塩こしょうする。

2

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表面を焦げ目が付くくらい焼く。

3

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醤油・酒・砂糖・水・にんにく・しょうがゆで卵・2で焼いた豚肉を入れる。

4

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キッチンペーパーで落としぶたをして炊飯器にセットしてスイッチON!!

5

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炊きあがりの合図が聞こえたら出来上がり!

コツ・ポイント

3でにんにくをすりおろしたのとは別にそのまま入れて一緒に炊きこむとさらにスタミナUP!
にんにく好きにはたまりません。
どんぶりご飯の上に乗せてチャーシュー丼もおススメ!

このレシピの生い立ち

石油ストーブの上でコトコト煮るのが理想的だけど夏にそれは無理!ということで炊飯器を活用してみました!スイッチ押すだけで簡単なのでぜひお試し下さい!
レシピID : 1920388 公開日 : 12/08/16 更新日 : 12/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/10

First tsukurepo mark
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チャーシューはもちろん卵も美味しかったです。

ラリー&サラ

つくれぽありがとうございます♪豚バラまるまる美味しそう☆