ブロッコリー素揚げ

ブロッコリー素揚げ

Description

嫌いじゃないけどなかなか減らないブロッコリー。1個茹でても食べ切るまで2〜3日。1回で食べ切れる方法ありました♪

材料 (2人分)

ブロッコリー
1個
適宜
適宜

作り方

1

揚げ油を準備。180℃くらい

2

ブロッコリーを食べやすい大きさにカット。茎も同じくカット。水洗いし、しっかり水気を切っておく

3

熱した揚げ油で3〜4分揚げる。

4

お皿に盛りつけ完成。塩を降って召し上がれ〜。お好みで、酢(穀物酢、ワインビネガー系、レモン汁)をかけても美味

コツ・ポイント

揚げ時間は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

閉店間際のスーパーで3個袋詰めされて格安だったブロッコリー。1個だけとも言えず購入し悩んだ末に揚げてみたら、モコモコした部分がショリショリになって、美味しかったんです。モリモリ食べて栄養補給できること間違いなし。
レシピID : 1920880 公開日 : 12/08/16 更新日 : 12/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

20/01/08

写真

美味しかったです!

まーく71

16/08/23

写真

トッピングにしてみました♩ブロッコリーが好きになりました♡笑

miii*mama

つくレポありがとうございます。そーなです好きになっちゃう!

16/10/31

写真

素揚げとても美味しいですね!塩、胡椒とレモンで。

ブランディ

つくレポありがとうございます。なんてお洒落な盛り付け!

16/07/28

First tsukurepo mark
写真

美味しくてカリフラワーも同じく♪ ゆず七味と塩で頂きました♡

yokosophia

レポありがとです!なんとカリフラワーも?早速真似っこします!