レンジでチン☆蒸しとうもろこし
Description
とうもろこしは鮮度が命。時間が経つにつれてどんどん甘みが減ってきます。レンジで簡単に手早く蒸しましょう♪
材料
(2人分)
2本
作り方
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1
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とうもろこしは皮を剥き、水で塗らして1本づつラップで包む。(水は切らずにね。)
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2
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レンジ500wで8分加熱し、ラップをしたまま3分蒸らして完成。
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3
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加熱時間はレンジ500wで1本なら4分、2本なら8分、3本なら12分です。
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コツ・ポイント
レンジで加熱した後はラップを取らずにそのまま3分置いておきます。そうすれば実がぷりぷりになってつやも出て美味しいんです。
このレシピの生い立ち
塩水を少しつけてレンジで蒸したりしてみましたが、やはりシンプルが一番。水をつけて蒸すのが一番です。