キャンプの朝のぐるぐるパン
Description
生地を捏ねてぐるぐる巻くだけ！焼き加減の目安を掲載しました。2015年９月３０日、2018年7月28日にも話題入り♪
honeyｰmiwa
材料
作り方
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1
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前日に★の材料を1袋に図り入れる。他の材料（ぬるま湯以外）は個別に図り一緒に持って行く
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3
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20分位して全体がまとまる位になったら、バターを入れて更に捏ねる。
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4
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ボールに薄くサラダ油をぬり、袋の中身を開けて、表面を滑らかに整え、ラップをして、温かい所で30分。生地が倍の大きさが目安
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5
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ラップの上にひっくり返し、10等分して、竹串に巻き付ける。ベタ付く時は、打ち粉を使用。
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6
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焚き火の上で返しながら、全体に焼色がついたら完成。火が強いと、周りが焦げて中まで焼けないので注意。１０分位が目安デス。
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7
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☆膨らまないとの話もあったので、インスタントドライイーストに材料を改めました。予備発酵が要らない物です。
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8
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☆ドライイーストは、予備発酵が必要なので、ぬるま湯に振り入れて、ぷくぷくしてから粉と混ぜて下さい
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9
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クックパッドの簡単キャンプ飯に掲載されています♪ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
1、夏場は大体30分寝かしたらOKです。気温が低い時は、車中や焚き火の側で生地の大きさが倍になるまで待ちましょう！
2、10等分する時に棒状に切り分けると巻きやすくなります
3､クリープとありますが、粉末状のミルクやスキムミルクでＯＫです
2、10等分する時に棒状に切り分けると巻きやすくなります
3､クリープとありますが、粉末状のミルクやスキムミルクでＯＫです
このレシピの生い立ち
前に竹筒に巻いたパンをテレビで見てたのがきっかけ。キャンプで作りやすくアレンジしました
honeyｰmiwa
