エノキ・エリンギのベーコン巻き

エノキ・エリンギのベーコン巻き
低カロリーで歯ごたえ、香りの良いきのこを使ったスピード料理です。
酒の肴 お弁当などにもどうぞ♪

材料 (2人分)

エノキ
1袋
エリンギ
1袋
ベーコン(薄切り)
9枚
バター10g
1個

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エノキとエリンギを9等分に分けます。

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ベーコン(薄切り)に エノキ・エリンギをのせて斜めにくるくると巻きます。

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巻き終わりを下に置きます。

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フライパンにバター1個を溶かします。

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巻き終わりを下に置いて、焼き色がつくまでさわらないで焼いてください。

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ベーコンが付きましたら転がしながら焼きます。

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バターとベーコンの塩味で食べます。
★レモンなどかけても美味しいです。

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2012年12.23日
【話題のレシピ】の仲間入りしました。
作ってくださった皆様に感謝です。
ありがとうございました。

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2014年9月17日
つくれぽ100人話題入り達成しました♪
感謝です(*^.^*)

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2015年3月3日
クックパッドのおいしい 厳選!お弁当レシピに掲載させていただきました。

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新星出版社編集部の皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

焼くときベーコンが付くまでさわらないで焼きます。

このレシピの生い立ち

きのこの歯ごたえをそのままに、焼き過ぎないよう
蒸して食べようと考え作りました。^^
食べにくい場合は半分に切って食べてください。
レシピID : 1921680 公開日 : 12/10/23 更新日 : 15/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

593 (545人)

18/12/14

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簡単に美味しく作れました!

クソハムちゃん

作ってくれてありがとう!簡単がグッドでしょう♪れぽ感謝^^

18/12/07

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キレイに焼けました♪旦那さんにも好評(*^^*)また作ります♪

クックZCV6BF☆

喜んでもらえて嬉しいです!また食べてね♪れぽありがとう^0^

18/11/30

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ベーコンが短かったので二枚で巻いたら辛くなりました(*_*)

龍馬利通

二枚巻きは辛くなるかも!作ってくれて有難う♪れぽ嬉しいです

18/11/28

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生椎茸にしても美味しかったです!

*みうたんママ*

わぁ~生椎茸が美味しそう!グッドですね♪れぽありがとう^^

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