エノキ・エリンギのベーコン巻き
Description
低カロリーで歯ごたえ、香りの良いきのこを使ったスピード料理です。
酒の肴 お弁当などにもどうぞ♪
酒の肴 お弁当などにもどうぞ♪
ももこ＆珠
材料
（2人分）
エノキ
1袋
エリンギ
1袋
ベーコン（薄切り）
9枚
バター10ｇ
1個
作り方
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1
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エノキとエリンギを9等分に分けます。
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2
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ベーコン（薄切り）に エノキ・エリンギをのせて斜めにくるくると巻きます。
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3
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巻き終わりを下に置きます。
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4
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フライパンにバター1個を溶かします。
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5
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巻き終わりを下に置いて、焼き色がつくまでさわらないで焼いてください。
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6
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ベーコンが付きましたら転がしながら焼きます。
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7
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バターとベーコンの塩味で食べます。
★レモンなどかけても美味しいです。
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8
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2012年12.23日
【話題のレシピ】の仲間入りしました。
作ってくださった皆様に感謝です。
ありがとうございました。
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9
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2014年9月17日
つくれぽ１００人話題入り達成しました♪
感謝です(*^.^*)
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10
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2015年3月3日
クックパッドのおいしい 厳選！お弁当レシピに掲載させていただきました。
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11
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新星出版社編集部の皆様ありがとうございました。
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コツ・ポイント
焼くときベーコンが付くまでさわらないで焼きます。
このレシピの生い立ち
きのこの歯ごたえをそのままに、焼き過ぎないよう
蒸して食べようと考え作りました。＾＾
食べにくい場合は半分に切って食べてください。
蒸して食べようと考え作りました。＾＾
食べにくい場合は半分に切って食べてください。
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ももこ＆珠
