アップサイドダウン桃ケーキ

子供の喜ぶお手軽おやつ!ママの愛情もたっぷり入れてね。

材料 (20cm鍋)

桃の缶詰
小1缶
1個
牛乳
120cc
シナモン
適宜
バター
10g

1

ホットケーキミックスとシナモン少々、卵、牛乳を混ぜる。

2

桃は水気を拭き、薄切りにする。

3

直径20cmの鍋(厚手のもの)にバターを溶かし、2の桃を放射状に並べ、1の生地を流し入れ、ふたをして、弱火にかける。

4

3の表面が乾いてきたら、返して、1分ほど焼く。

5

焼き上がりに、グラニュー糖をふる。

コツ・ポイント

リンゴやパイナップルを使っても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 19219 公開日 : 01/04/19 更新日 : 01/04/19

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