ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ

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Description

ビール持ってこい!手軽な材料で超簡単オイキムチ!野菜を切って調味料と和えて一晩ほっとけば完成です!簡単なのに美味しいよ!

材料 (4 )

3cm
1/4本
鶏ガラスープ(粉末)
大さじ1
○コチュジャン
大さじ1
○ごま油
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○にんにく
少々
○しょうが
少々

作り方

  1. 1

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    超簡単だよ!きゅうりは食べやすく、スティック状にカット。

  2. 2

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    人参はせん切りね。

  3. 3

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    大根もせん切りね!野菜3種類をボールに入れて、鶏ガラスープの素を振りかけ、よく混ぜます。30分放置します。

  4. 4

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    ○を合わせます。にんにくとしょうがはすりおろしましょう。

  5. 5

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    野菜の水分をしぼり、○と和えます。冷蔵庫に突っ込んでほっとけ!気が向いたら野菜を途中でひっくり返してね。

  6. 6

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    丸一日経ちました。味が染みてます。

  7. 7

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    器に盛りつけて完成です!簡単でしょ?

  8. 8

    H25年5月13日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

  9. 9

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    H29年8月1日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

コチュジャンの量は加減してね!

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 1923525 公開日 : 12/09/04 更新日 : 17/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ひつじめし
美味しくて作るの2回目です(^^)鶏ガラなくて牛ダシダでコチュジャン1/2で作りました!美味しかったです♪
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くーー〜
キュウリだけですが韓国風で美味しいですね😋🤤😋
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ひつじめし
鶏がらがなかったのでダシダで作りました!辛さ控えめにしたくてコチュジャンは小さじ1.5くらいで(^^)
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なごにゃん
大根なしですがおいしかったです♡