❤みんな大好き!じゃがいも焼き❤の画像

Description

レンジでチンしたジャガイモをフライパンで焼くだけのお料理です。簡単なのにみんなのお気に入りです☆

材料 (2~3人分)

塩・黒こしょう
少々
パセリのみじん切り(あれば)
少々
お好みのハーブ(今回はオレガノ)あれば
少々
オリーブオイル
大1
飾り野菜
(パプリカ・きゅうりなど)

作り方

  1. 1

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    ベビーポテトのような小さ目のじゃがいもを洗い、芽をとておく。

  2. 2

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    一つずつラップで包む。

  3. 3

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    レンジで加熱する。
    600Wで2~3分。

  4. 4

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    ラップに包まれたまま潰す。
    熱いので、ふきんなどで潰してくださいね。

  5. 5

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    オリーブオイルをたらし加熱したフライパンに並べ、塩コショウ・ハーブなどで味付けして両面こんがりと焼く。

  6. 6

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    重ねて盛り付けてできあがり。
    上にパセリなどの緑野菜があればのせる。

  7. 7

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    パスタの日の前菜にもピッタリです♪

コツ・ポイント

お子様向けに、チーズを乗せたり、サンドして余熱で溶かしてもおいしそうです。
ケチャップも合いますね~♪
大人は黒こしょう多めがお勧めです☆

このレシピの生い立ち

ロサンゼルスに住む友達が家族のために作った料理を教えてもらい、自分流にアレンジしてみました♪
レシピID : 1924407 公開日 : 12/08/19 更新日 : 12/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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romann
崩れましたが美味しくできました♡これだけでもメインになりますね♪

ありがとうございます(^^)遅くなりすみません

初れぽ
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マロギー
じゃがいもが凄くホクホクで美味しかったです。

かわいい出来上がりですね~!葉っぱの演出もステキ!ありがとう