鮭ごはん

材料 (4人分)

鮭切り身
2枚
2カップ
小さじ1・1/2
白ゴマ
大さじ1
適量

1

米は洗米、吸水後ザルにあげてから、炊飯ジャーに入れ、塩と水、鮭を入れて炊き上げる。

2

鮭を取り出してほぐし、再び戻してからご飯と混ぜる。
白ゴマを入れて蒸す。

コツ・ポイント

鮭の塩辛さによって塩は加減する。
生臭さが気になるときは、酒を少し加える。

このレシピの生い立ち

レシピID : 19245 公開日 : 01/04/19 更新日 : 01/04/19

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