味ぽんで作るさっぱり焼きうどん

味ぽんで作るさっぱり焼きうどん

Description

自分の分だけお昼ごはんを作るのは面倒くさいですよね。買い物もまだだし。そんなときに全て冷凍してある材料だけで作りました。

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
いんげん
5本
かまぼこ
3センチ
しいたけ
1つ
かつおぶし
お好きなだけ
味ぽん
大さじ2
塩・こしょう
適量

作り方

1

冷凍うどんを電子レンジで解凍します

2

インゲンは半分に切り。かまぼこは短冊に、しいたけも薄切りにします。冷凍してある場合は全て凍ったままで大丈夫です

3

フライパンに油をひいてインゲン、かまぼこ、しいたけを炒めます。うどんも入れて軽く混ぜ合わせたら、味ぽんで味付けをします

4

味見をしながら塩コショウで味をととのえます。お皿に盛ったら熱いうちにかつおぶしをお好きなだけかけて完成です!

コツ・ポイント

しいたけを冷凍するときはあらかじめ切っておくと便利です。
かまぼこを凍らせると、すが入って味が濃くなり、いつもとは違った食感に。

このレシピの生い立ち

冷凍うどんが残っていたので。
レシピID : 1925351 公開日 : 12/08/21 更新日 : 12/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/08/26

写真

材料は違いますが、味付け真似しました。定番決定です。

ひこ0304

初れぽありがとうございます(#^.^#)もやしいいですね!!

12/08/29

First tsukurepo mark
写真

材料全然違うけど(^-^;さっぱりでぽん酢良い~♪

kuriyopi

野菜たっぷり美味しそう!ありがとうございます(*^_^*)