ほっこり☆かぼちゃの煮物 ～圧力鍋で～
しとしと
作り方
-
-
1
-
かぼちゃの種とわたをとり、好みの大きさ・形に切る。
-
-
-
2
-
圧力鍋にかぼちゃ以外の材料を入れてよく混ぜる。
-
-
-
3
-
2にかぼちゃを並べてフタをし、強火にかける。
(できれば皮側を下にして)
-
-
-
4
-
圧がかかったら弱火で1分だけ加熱。
あとは圧が抜けるまで放置！
-
-
-
5
-
【H24.9.7追記】かぼちゃを大きくカットした場合、より柔らかく仕上げたい場合は、そのままさらに10分ほど放置！
-
-
-
6
-
【H24.9.14追記】残り物をリメイク♪
かぼちゃマフィン→レシピID:1935220
-
-
-
7
-
【H24.12.15追記】少し味を変えて☆
かぼちゃの塩麹煮→レシピID:2055737
-
コツ・ポイント
とくにありませんが、調味料の割合を間違えないことくらいかな(＾ー＾)
軽量カップは180mlのものを使用しています。
軽量カップは180mlのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
より早く作りたくて圧力鍋を使ったら、味もより美味しくできました♪
しとしと
