定番の♪豚肉とかぼちゃの煮物の画像

Description

定番過ぎますが・・・
たまに食べたくなります♪

材料 (2~3人分)

100g
サラダ油
適量
☆調味料
1カップ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ2
ほんだし(あれば)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り除き、ラップをして電子レンジで4分チン。

  2. 2

    かぼちゃと豚肉を一口大に切る。

  3. 3

    鍋に油を熱し、豚肉を炒める。
    色が変わったら、かぼちゃを加えかるく炒める。

  4. 4

    ☆調味料を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込めば完成☆

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジでチンすることで、切りやすくなり煮込み時間も短縮できます。

このレシピの生い立ち

スーパーでかぼちゃを見かけると、定番の煮物が食べたくなります♪
レシピID : 1927137 公開日 : 12/08/22 更新日 : 12/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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mahorou
かぼちゃが大量にあったので、助かりました(*^^*)
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そよかぜMLQ
収穫して間もないかぼちゃでしたが、この味付けのお陰で美味しく出来ました感謝
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そよかぜMLQ
出汁が効いたかぼちゃの煮物に豚こま肉と玉ねぎがマッチ、ひらたけを入れて作りました、美味しかったです
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つかめ胃袋!
豚肉もアリなんですね〜。レンチン後からの煮込み、早かったです。美味しくいただきました!