豚バラときゅうりの中華和え

ちょっとした箸やすめにどうぞ!

材料 (4人分)

豚バラ
200g (スライス)
きゅうり
1本
適量
<タレ>
お醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
お酢
大さじ1
大さじ1

1

豚バラ肉を一口サイズに切り、茹でます。きゅうりは、ビンなどでたたき、削ぎ切りしておく。

2

タレの材料を混ぜ合わせ、1.と混ぜ合わせる。

3

コツ・ポイント

辛さはお好みで、調節してください。ラー油を使ってもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったものです。辛いものが好きな家族なので、自分で作るときはトウバンジャンを多めに入れています。
レシピID : 19278 公開日 : 01/04/19 更新日 : 02/07/17

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