塩麹で甘い玉子焼き

塩麹で甘い玉子焼き

Description

塩麹入りでしっかりぷるんと甘い玉子焼き。
お弁当のおかずにぜひどうぞ~♪2012/12/06話題入り感謝^^

材料 (1人分)

2個
砂糖
大さじ1/2
塩麹(ID:1870430)
小さじ1

作り方

1

卵、塩麹、砂糖をよく混ぜて弱火で玉子焼きを作る。弱火でじっくり焼くと綺麗に仕上がります。

コツ・ポイント

塩麹は底にたまりやすいので卵液を混ぜながら作って下さい。

このレシピの生い立ち

自家製塩麹の活用レシピです。
レシピID : 1927967 公開日 : 12/08/22 更新日 : 15/05/22

このレシピの作者

初めまして、ちきぽんです^^*
身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。
ただいま多忙につきつくれぽ掲載のコメントを省略させて頂いておりますが、いつも嬉しく読ませていただいています!ありがとうございます!
著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」
日々のお弁当やお料理のブログ http://chikipon.blog.jp/
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