失敗しない！椎茸と厚揚げの甘辛焼き
こうちゃん＠
作り方
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1
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厚揚げと椎茸を、食べ易い大きさに切っておく。
※厚揚げの油を、ぬるま湯で洗うとアッサリと仕上がりますよ♪
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2
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容器に、麺つゆ・水・生姜・砂糖・一味唐辛子を入れてよく混ぜ合わせておく。
これでタレは完全！
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3
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温まったフライパンに、1を入れて焦げ目が出来るくらいまで焼く。
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4
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焦げ目ができたら、2のタレを加える。
煮詰まり加減で、味の濃いさが決まるので…好みの味になるように煮詰める。
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5
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好みの味になったら、お皿に盛り付けて完成です♪ (^-^)
彩りの為に今回は、白ゴマ・大葉をのせてみました‼
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6
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つくれぽ10件突破！話題のレシピになりました！
これも皆様のお陰です。
本当に有難う御座います。
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7
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「焼きしいたけ」の人気検索でトップ10入りしました！
有難う御座います。
感謝です。
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コツ・ポイント
タレの煮詰まり加減で好みの味に仕上げます♪アッサリが好みの方は、タレが馴染めばOK！ 濃い味が好みの方は、煮詰めればOK！ですよ。
味見をしながら、自分の味を見つけるのも楽しいですよ♪
味見をしながら、自分の味を見つけるのも楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
麺つゆで出来る簡単レシピです♪
しかも、美味しい(*^^*)
しかも、美味しい(*^^*)
こうちゃん＠
