カフェオレ・フロート・inコーヒーゼリー
Description
コーヒーゼリー、ミルク、コーヒーの3層にバニラアイスをトッピング♪アガーで作ったコーヒーぜりーはストローでもOKです♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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今日のコーヒーは、ウォータードリップコーヒー♪お水でゆっくり作るコーヒーです!雑味のないスッキリ感が特徴です。
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2
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イナアガーAで作ったコーヒーゼリーを使用。もう少ししっかりした食感の方が良かったかも^^;液状に近いのでストローでも♪
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3
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ゼリーは容器に合わせて、3/1位、コーヒー、牛乳は1対1の割合が基本ですが、お好みで!バニラアイスはスーパーカップです。
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4
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トッピングは色々ありますから、お好きなものを^^ミントなどを添えると、見た目も素敵ですね!
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コツ・ポイント
アイスコーヒーはリキッドでもOKですが、
コーヒー豆から作ると一段と美味しくなります。
バニラの甘さがありますが、甘いのがお好きな方は
ゼリーにシロップを掛けておくとより楽しめます♪
アガーのコーヒーゼリーのレシピは
これからの課題です^^
コーヒー豆から作ると一段と美味しくなります。
バニラの甘さがありますが、甘いのがお好きな方は
ゼリーにシロップを掛けておくとより楽しめます♪
アガーのコーヒーゼリーのレシピは
これからの課題です^^
このレシピの生い立ち
コーヒーフロートは、
おうちでもバニラアイスが簡単に手に入るので、
夏のコーヒーメニューの定番です。
相性のいい牛乳との組み合わせに、
ふるふるのコーヒーゼリーで、これ以上ない豪華版?のおうちカフェ新メニューになりました^^
おうちでもバニラアイスが簡単に手に入るので、
夏のコーヒーメニューの定番です。
相性のいい牛乳との組み合わせに、
ふるふるのコーヒーゼリーで、これ以上ない豪華版?のおうちカフェ新メニューになりました^^