お弁当にも☆椎茸の肉詰め
Description
石づきも捨てないで!!焼くときに味をつけるので、そのままお弁当にも入れられますよ☆
材料
(4人分)
ひき肉
200グラム
卵
1個
1片
白ゴマ
大さじ2
塩コショウ
少々
適量
大さじ1
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
大さじ1
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
椎茸の石づきがいいうまみになるので、捨てないで肉に混ぜてくださいね。肉は粘りが出るくらいよくこねたほうが焼きあがりがふっくらしますよ。
このレシピの生い立ち
いつも家で作る椎茸の肉詰めです。