古くなった漬物でリサイクルの画像

Description

古くなった漬物って人気無い!でも味をちょっと変えれば食べてくれるよ。ごま油とゴマ+マヨで大変身!

材料

漬物(きゅうり、ウリ、白菜その他色々)
ウリなら2本分
ごま油
大さじ1
好きなだけ
マヨネーズ
ちょっぴり

作り方

  1. 1

    刻んだら暫く水にさらし塩抜きをする。最後に流水でよく洗う。そして、きっちり絞る。

  2. 2

    ごま油でよく炒め最後にごまを降る。お好みでマヨネーズを絞る。

コツ・ポイント

傷んでたらおっかないのでよく炒める。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに貰ったうりの漬物を車に忘れてしまった。食べられるか心配だったけどいたんではいないようす。よく漬かっていたから。でもよく洗って炒めてみたら美味しかった。
レシピID : 1928937 公開日 : 12/08/23 更新日 : 19/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (27人)
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yukko2810
あまり人気がなかった茄子漬でしました。とっても美味しかったです。
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朝はカフェオレ
食べきれないほど戴いたメロン漬けがご飯のお友になりました。ありがとうございます。
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❁Abake❁
好みじゃなかったお漬物が美味しく食べられて嬉しい☻ ありがとう!

お試し有難うございます。気に入って頂けてとっても嬉しいです。

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なちごろうちゃん
いただきもののお漬物を忘れてました。美味しく食べれました!

おいしく食べてくださって有難いです。レポ有難うございます。