美味しい!「豚肉の味噌漬け」の画像

Description

2015.4.22.嬉しい話題入り♡簡単で美味しい豚肉の味噌漬け!お弁当のオカズにピッタリ♪冷めても美味しいですよ!

材料 (豚肉2枚分)

豚肉ローストンカツ用
115g2枚
味噌
大さじ2
日本酒
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ①味噌に酒を混ぜておく。豚肉に①を一枚づつまぶして置く。冷蔵庫で保存。

  2. 2

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    豚肉に付いている味噌を取る(味噌は捨てない)アルミホイルに1枚づつ巻く魚用ロースターで焦げないように中まで火を通す

  3. 3

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    食べやすく切りお弁当に詰める。余った味噌はなるべく早く味噌汁などに使う。

コツ・ポイント

焼く時だけ焦げないように注意して下さい!アルミホイルを使ってね!お弁当ではなく出来立てを食べる場合は白髪ネギを添えるのがお薦めです♪

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当のオカズは悩みの種!特に暑い季節は痛まない工夫をしています。味噌漬けは前の晩に漬けて置くだけ!重宝しています!
レシピID : 1929640 公開日 : 12/08/24 更新日 : 15/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (29人)
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horseland
ランチに息子家族と美味しく頂きました◎皆様レシピに感謝♡
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R32GTR
ご無沙汰してます。お元気ですか❓美味しく頂きました。味噌味でご飯が進みます。酷暑とコロナ禍ですがご自愛下さい。
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ネコかえる
お弁当用に前晩に仕込んで朝、サッと焼きました♡お味噌の風味が堪らなく好きです♡とても美味しかったです☆
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お山のエイ
味噌漬けとっても美味しい!グリルで簡単に今日のお弁当仕上がりました♪感謝致します♪