固くなったバケットで☆フレンチトースト

固くなったバケットで☆フレンチトースト

Description

バケットなどのフランスパンで作るフレンチトーストです。
固くなったパンも美味しくいただけます♪

材料 (4人分)

フランスパン (1.5〜2cm厚さに切ったもの)
8切れ
2コ
牛乳
1カップ (200cc)
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1と1/2位

作り方

1

卵をときほぐし、
牛乳・砂糖を入れたら、砂糖が溶けるまで混ぜあわせ、バニラオイルを1〜2滴加えて、卵液を作ります。

2

※バニラオイルは香りが飛びにくいので焼き菓子向きですがなければバニラエッセンスでもいいでしょう

3

バットにフランスパンを並べ、1の卵液を注ぎ、パンを浸します。
下側が十分に浸ったら、裏返してもう片面も浸します。

4

パンに卵液が十分浸ったら、フライパンを火にかけてバターを溶かし、パンを入れて、両面をこんがりと焼き色がつくまで焼きます。

5

お皿に移し、お好みでグラニュー糖などをふっていただきます。

コツ・ポイント

フランスパンはきめが粗いので
卵液が足りなくなれば増やして
両面ともたっぷり吸わせましょう。

食パンでも美味しくできますが
私はカリッとしたフランスパン派!!

このレシピの生い立ち

1本買ったものの食べきれずに残って
固くなってしまうことが多かったフランスパン。
でもフレンチトーストにすると柔らかくなって
美味しい~

今ではフレンチトーストにしたいがため
いっぱい買っちゃうことも…
レシピID : 1930336 公開日 : 14/01/12 更新日 : 14/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2021/06/19

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固くなって食べ方に悩んでいたバケットがお洒落に美味しくなりました。シナモンとシュガーをかけていただきまーす♫

shocomami

2017/05/27

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かっちんこっちんが、ふわふわに変身!うま〜い!♡と主人とペロリ

nyan_neko9

2016/12/28

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固くなったバゲット、捨てずに済んでラッキー。美味しかったです!

makiburi

2016/12/19

写真

うちの定番になりそうです!ありがとうございます(*^^*)

マウナリーフ