簡単！包丁いらずのシーフードチャウダー
ハウス食品株式会社
材料
（４人分）
ハウス 北海道チャウダー＜クラムチャウダー用＞
1/2箱（72ｇ）
シーフードミックス(冷凍)
１５０ｇ
レタス
大２枚（60ｇ）
コーン(缶詰または冷凍)
５０ｇ
水
100ml
牛乳
400ml
作り方
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1
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今回は、ハウス「北海道チャウダー＜クラムチャウダー用＞を使います。
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2
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冷凍シーフードミックスは解凍し、水分を切る。
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3
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厚手の鍋に水・牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱する。
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4
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沸騰したら、弱火で２～３分煮込む。
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5
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いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、②のシーフードミックス、手でちぎったレタス、コーンを加える。
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6
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再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込む。
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7
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コツ・ポイント
＊作り方③で火加減を強くすると、ソースがふきこぼれることがあります。
＊低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。
＊低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。
このレシピの生い立ち
簡単手軽に１品できるチャウダー。その魅力をもっと活かした時短レシピです。
レシピID : 1930523
公開日 : 15/05/01
更新日 : 16/08/24
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年8月29日
いつも使って頂き光栄です♡ありがとうございます♪♪
2019年6月12日
ベーコンでさらにうま味アップですね♪ありがとうございます！
2018年4月22日
なんか安心する味ですよね^^緑の彩りもいいですね♪
2018年4月15日
ささっと出来る手軽さがいいですよね^^