離乳食にも♪材料3つのバナナパンケーキ

離乳食にも♪材料3つのバナナパンケーキ

Description

10/15発売クックパッドの朝ごはんに掲載!
市販のミックスを使わない無添加のパンケーキ!
子供の朝食に簡単に作れます。

材料 (幼児用サイズ5つ)

バナナ(完熟) 中サイズ
半分弱
小麦粉
大さじ2
牛乳(豆乳も可)
大さじ2~3

作り方

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バナナはお茶碗など小さいボウルに入れてフォークで潰しておく。

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①に材料を全て入れ、完全に混ざるまで混ぜる。
(注)食感が悪くなるので、混ぜすぎないこと。

3

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熱したフライパンに無塩バターを少々入れ、生地を大さじ1ずつ入れて焼く。両面焼いて出来上がり。

4

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全粒粉の小麦粉と豆乳でもヘルシーで美味しいです!

5

バナナの場合お砂糖を一切入れてません。さつまいもやブルーベリーでもおいしいです。

6

中身を入れないシンプルなパンケーキを作る場合は、砂糖をお好みで足して下さい。

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ベーキングパウダーのアルミ含有量が気になるので、我が家はアルミフリータイプを使用しています。

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小麦粉は中力粉でも強力粉でも大丈夫です。
ベーキングパウダーが無い場合は、ヨーグルトを少量入れても良いです!

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2013/8/22
100人れぽ達成しました!どうもありがとう。

10

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2016/10/15発売のCookpadの朝ごはんに掲載されました!

コツ・ポイント

大さじスプーンを使って、幼児が食べやすいサイズで焼くと手で持って食べれます。
卵も入っていないので、アレルギーのお子さんでも大丈夫です。
バナナの量が多いと柔らかすぎてしまいますのでご注意を。

このレシピの生い立ち

娘用にパンケーキを焼く時、市販のミックスは添加物も多いので使用したくないなと思い、簡単に少量からできる分量で試しました。
今では娘の朝食の定番!大人がパンケーキを食べない日でもささっと簡単に作れるので便利です。
レシピID : 1931034 公開日 : 12/08/25 更新日 : 17/05/02

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1歳の娘用!夢中になって食べてました(^^)大人が食べても美味しかったです!

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米粉と豆乳でもちかりっとなって大人でもおいしかったです!離乳食朝ごはんにまた作ります!

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材料も作り方も簡単なのに美味しくて、10ヶ月の我が子もガツガツ食べてくれました!リピ決定です♪素敵レシピありがとうございます。

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何回作ったか分からないくらいお世話になってます。今日はバナナ→焼き芋に変更、きな粉も入れてみました!2歳の息子の大好物です。

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