離乳食にも♪材料3つのバナナパンケーキ

離乳食にも♪材料3つのバナナパンケーキ
10/15発売クックパッドの朝ごはんに掲載!
市販のミックスを使わない無添加のパンケーキ!
子供の朝食に簡単に作れます。

材料 (幼児用サイズ5つ)

バナナ(完熟) 中サイズ
半分弱
小麦粉
大さじ2
牛乳(豆乳も可)
大さじ2~3

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バナナはお茶碗など小さいボウルに入れてフォークで潰しておく。

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①に材料を全て入れ、完全に混ざるまで混ぜる。
(注)食感が悪くなるので、混ぜすぎないこと。

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熱したフライパンに無塩バターを少々入れ、生地を大さじ1ずつ入れて焼く。両面焼いて出来上がり。

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全粒粉の小麦粉と豆乳でもヘルシーで美味しいです!

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バナナの場合お砂糖を一切入れてません。さつまいもやブルーベリーでもおいしいです。

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中身を入れないシンプルなパンケーキを作る場合は、砂糖をお好みで足して下さい。

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ベーキングパウダーのアルミ含有量が気になるので、我が家はアルミフリータイプを使用しています。

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小麦粉は中力粉でも強力粉でも大丈夫です。
ベーキングパウダーが無い場合は、ヨーグルトを少量入れても良いです!

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2013/8/22
100人れぽ達成しました!どうもありがとう。

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2016/10/15発売のCookpadの朝ごはんに掲載されました!

コツ・ポイント

大さじスプーンを使って、幼児が食べやすいサイズで焼くと手で持って食べれます。
卵も入っていないので、アレルギーのお子さんでも大丈夫です。
バナナの量が多いと柔らかすぎてしまいますのでご注意を。

このレシピの生い立ち

娘用にパンケーキを焼く時、市販のミックスは添加物も多いので使用したくないなと思い、簡単に少量からできる分量で試しました。
今では娘の朝食の定番!大人がパンケーキを食べない日でもささっと簡単に作れるので便利です。
レシピID : 1931034 公開日 : 12/08/25 更新日 : 17/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/12/20

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バナナ好きの一歳娘に♪甘くて美味しかった〜^^簡単なのも嬉しい!

をどり

気にって頂けて嬉しいです!れぽどうもありがとう♪

17/12/18

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簡単に出来て美味しかったです。チョコレートソースかけて食べました

あるはむどぅりっらー

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17/12/15

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最近バナナを食べなくなった娘に。いっぱい食べてくれるといいなー

ひまわりばたけ

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17/12/11

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バナナを食べないうちの子が喜んで食べたので何回も作ってます^_^

Roadster星子

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