シュー生地

シュー生地
きゃべつみたいになれば成功(^^♪
シュー生地でエクレアも☆彡

材料

★ バター
50g
★ 水
50cc
★ 砂糖
小1
★ 塩
小1/3
☆ 小麦粉
60g
  卵
2コ

1

卵をといておく

2

鍋に★を入れて火にかける
バターが溶けたら火からおろす

3

2に☆を混ぜ合わせる

4

3を再び火にかけ
生地がまとまってきたら火からおろす

5

1の卵を3~4回にわけて入れる

6

丸型の口金を付けた絞り出し袋に5を入れる

7

生地がくっつかないように間隔をあけながら絞り出す

8

200℃のオーブンで20分焼く

 完成(^^)

9

写真

生地は同じです(^^)/

上にチョコをぬってエクレアに☆

コツ・ポイント

シュークリームやシューアイスに!

このレシピの生い立ち

シュークリームを作ってみたかったから(。。)
レシピID : 1931176 公開日 : 12/08/25 更新日 : 13/03/06

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