お弁当のひとくちぽてとん★

ちっちゃい子が喜びそう!!あたしの思いつきの行動をレシピにしました~♪でもとってもおいしかったです!

材料 (5~6個)

じゃがいも
中1個
コーン
(冷凍でも)大さじ1
しょうゆ
大さじ1弱
プロセスチーズ
切れてるチーズ1枚~2枚
1個分

1

じゃがいもは皮をむき、ラップに包んでレンジのターンテーブルの端において約1分30秒~2分加熱し、上下返して再び約1分30秒~2分加熱し、つぶして粗熱をとっておく。

2

1の粗熱がとれたら、卵黄を入れて混ぜる。しょうゆも加えて混ぜる。

3

2にコーン、5mm角くらいに切ったチーズをくわえて混ぜる。

4

一口大に丸めて軽く平らにし、テフロン加工のフライパンなどに並べる。弱めの中火にかけてすぐにふたをして、蒸し焼きにする。焦がさないように火を調節しながら両面やく。

コツ・ポイント

ツナマヨや、塩コショウ、たらこ、なんでもアレンジして味付けしてください!

このレシピの生い立ち

レシピID : 19315 公開日 : 01/04/20 更新日 : 01/04/20

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