イワシの梅煮♪( ´▽`)
Description
小イワシを圧力鍋で炊いたん♪( ´▽`)
骨まで柔らかくて、美味しいですよね♪
骨まで柔らかくて、美味しいですよね♪
材料
(イワシ(小)10匹)
作り方
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1
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圧力鍋に、調味料も梅も入れて、火にかける。イワシは頭と内蔵を外して、鍋に並べる。
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2
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10分くらい炊いたら、
できあがり(´Д` )
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コツ・ポイント
イワシは出来上がるまで触らない。
潰れちゃうですよね(。-_-。)
潰れちゃうですよね(。-_-。)
このレシピの生い立ち
yuyuさんの生まれたんは
関空ができる前の泉佐野(´Д` )
昭和40年代は、
地味な漁港だったんですね。
んなわけで、
小さい頃は、青魚ばっかりでした。
関空ができる前の泉佐野(´Д` )
昭和40年代は、
地味な漁港だったんですね。
んなわけで、
小さい頃は、青魚ばっかりでした。