グリルで焼く◇塩麹ハーブチキン◇

グリルで焼く◇塩麹ハーブチキン◇
✿100人大感謝✿  塩麹とオリーブオイルで鶏もも肉が柔らかく♪簡単グリル焼きで焦げ目が香ばしくて美味しいよ✿

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
大さじ1
◇黒こしょう
少々
パルメザンチーズ(粉チーズ)
適宜
付け合わせ トマトなど

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鶏もも肉は 大き目の一口大(1枚を8~10切れ)に斜めにそいで切り 厚い部分があれば 切り込みを入れてならす。

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ビニール袋に 鶏もも肉と ◇の調味料を入れて よくもみ、30分~1時間ほどおく。

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グリルに 鶏もも肉を並べ パルメザンチーズをふりかける。
強火で 7~8分 焦げ目がつくくらいまで焼く。焦がし過ぎに注意

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お皿に盛り トマトなどを付け合わせにして できあがり♡

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2012.11.16 ワインに合うおつまみでピックアップレシピに掲載されました✿沢山の方々ご閲覧ありがとうございました♫

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2015年夏
イトーヨーカドーさんのレシピリーフに載せていただきました♫

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2015.10.16
100人話題入りしました✿
ありがとうございます♫

コツ・ポイント

グリルにより 火力に差がありますので 焦げすぎないように注意してね。
時々 グリル内をチェックしてみてください。
ぶつ切りにすると 1個1個の厚みに差ができてしまい、焼き加減にも差ができるので 斜めに削ぎ切りにした方がいいです✿

このレシピの生い立ち

フライパンよりも グリルでお肉を焼いた方が 手間もかからず簡単で 余分な油も落ちて美味しいことに気づいたので いろいろ試してみました。
レシピID : 1932151 公開日 : 12/08/26 更新日 : 15/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

138 (123人)

19/02/05

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塩麹でお肉もぷりぷり!おいしくいただきました!

よーちゃん!

わあ✿りぴして下さってめちゃ嬉しい♡美味しそうに焼けてる感謝

18/11/04

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柔らかくなりますね

クックXCYSK0☆

美味しくできたかな?つくれぽありがとう✿また作ってね♪

17/09/24

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プリプリにできました。お弁当にも◎

stream70ta

とっても綺麗に焼けてぷりぷり美味しそう♡作って頂き有難うね♪

17/07/27

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前回は粉チーズ忘れましたが今回はバッチリかけました〜♡

あたちはいたち

うふふ~♡バッチリ粉チーズどうでしたか?りぴ嬉しありがとね♡

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