ゴーヤとツナのバター醤油スパゲティー
作り方
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パスタを茹で始める。
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3
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フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ中火で炒め香りがたったらゴーヤを入れ、しんなりしたらツナも入れさっと炒める。
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4
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3はいったん火を止めておく。パスタがアルデンテに茹で上がったら、ゆで汁を取っておき、湯を切ったパスタを素早く3に入れる。
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5
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3を再び火にかけ、バター、醤油、ゆで汁を入れ、味を見ながら塩を足し、さっと混ぜ合わせ、お皿に盛って出来上がりで~す!
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2013年9月1日話題レシピ入り♪れぽくださった方々、そして見てくださった方々、大感謝です。ありがとうございます!
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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
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コツ・ポイント
スパゲティーをアルデンテに茹でる!だけがコツかな。。。超簡単です!
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味がバター醤油とからんでこれもまたこれでうまし♪みんなでゴーヤたくさん食べて長生きしましょ♪なんちって。