ゴーヤとツナのバター醤油スパゲティー

ゴーヤとツナのバター醤油スパゲティーの画像

Description

自分レシピ「オクラとベーコンのバター醤油スパゲティー」が超美味しかったので調子に乗っちまって今度はゴーヤとツナです♪

材料 (2人分)

100g
80g
にんにく
1片
オリーブオイル
大2
バター
15g
醤油
大2
少々
スパゲティーのゆで汁
おたま1杯分

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に切りわたと種を取って薄切りにし塩を振ってもみ、水洗いし水気を絞る。ツナはほぐす。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    パスタを茹で始める。

  3. 3

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ中火で炒め香りがたったらゴーヤを入れ、しんなりしたらツナも入れさっと炒める。

  4. 4

    3はいったん火を止めておく。パスタがアルデンテに茹で上がったら、ゆで汁を取っておき、湯を切ったパスタを素早く3に入れる。

  5. 5

    3を再び火にかけ、バター、醤油、ゆで汁を入れ、味を見ながら塩を足し、さっと混ぜ合わせ、お皿に盛って出来上がりで~す!

  6. 6

    2013年9月1日話題レシピ入り♪れぽくださった方々、そして見てくださった方々、大感謝です。ありがとうございます!

  7. 7

    ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

スパゲティーをアルデンテに茹でる!だけがコツかな。。。超簡単です!

このレシピの生い立ち

ゴーヤの苦味がバター醤油とからんでこれもまたこれでうまし♪みんなでゴーヤたくさん食べて長生きしましょ♪なんちって。
レシピID : 1932726 公開日 : 12/08/26 更新日 : 16/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (29人)
写真
akiohi
玉ねぎとしめじさんもプラスして!焦げた醤油の香りが、とても食欲そそりました!
写真
donuts★
冷凍ゴーヤで、キャベツも入れて美味しくいただきました!
写真
ズッキーーニ
簡単で美味しかったです!ゴーヤの季節になったらまた作ります!
写真
クックAY220G☆
ガリバタ醤油味、ゴーヤの苦味も気にならなくて美味しかったです。