アボカドとトマトの塩麹そうめん

アボカドとトマトの塩麹そうめん
一人ランチに簡単にさっぱりと食べたい時に。

材料 (一人分)

アボカド
半分
トマト
1個
そうめん
一束
大1
3枚~5枚位
黒コショウ
少々

1

アボカドとトマトは食べやすい大きさに、バジルはみじん切りにする。

2

ボウルに①と○をざっくり混ぜる。

3

そうめんをゆがいて冷水で冷やし水気をよく切る。

4

そうめんを盛り付けた上に②をのせ、黒コショウを振ってできあがり。

コツ・ポイント

混ぜてのせるだけです。
冷やして食べるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

冷製パスタが食べたくなって、簡単にそうめんで似たようなものができないかと思い作ってみました。
レシピID : 1932834 公開日 : 12/08/27 更新日 : 14/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/08/06

写真

さっぱりおいしかったです!

くいしんぼ姫

レポありがとうございます!

16/06/06

写真

庭のバジルを使って素麺消費できました!この夏活躍しそうです。

angelica♡

レポありがとうございます。 とても美味しそう!

15/08/25

First tsukurepo mark
写真

塩麹とレモンでマイルドな味でした。美味しかった。また作ります。

mayunaCook

ありがとうございます。 また作ってくださいね