鶏胸肉のネギソース

鶏胸肉のネギソース
ビールもごはんもなんでもすすみます!甘酸っぱいソースがたまりません。

材料 (2人分)

胸モモ肉
大きいもの1枚
長ネギ
1/2本
1/2片
少し
*醤油
大さじ2
*砂糖
小さじ2
*酢
大さじ2
*胡椒
適宜
片栗粉

1

鶏モモ肉に酒大さじ1を入れて漬けておく。

2

ネギ・しょうがをみじん切り。鷹のツメも小口切り

3

調味料+水大さじ1を火にかけて2を入れる。
(お好みで調節してください)

4

1の水気を取って片栗粉をまぶしよくはたいてから、揚げる。
じっくり10分くらい。
皮がかりっとするまでがんばりましょう。

5

ソースをかけてできあがり。

6

コツ・ポイント

しっかり揚げてカラッとさせるのがコツ。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた料理です。
レシピID : 193289 公開日 : 05/04/18 更新日 : 06/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/01/28

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家族に喜ばれました!このレシピ知れて良かったです★

あずみまま

ありがとうございます。年中活躍する我が家の定番です♡

10/01/23

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ねぎソースが本当に美味しい❤主人も大喜びでした!

ろびんキュー

ありがとうございます。食べすぎちゃいますよね♡

07/10/09

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白ネギがなくて・・・。こういう味大好きです☆家族にも好評でした!

天使のみうちゃん

おいしそうですっ!作っていただいてありがとうございます。

07/10/27

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この味大好き!美味しいと言って食べてくれました。ごちそうさま。

田舎味噌

喜んでいただけてうれしいです♪ありがとうございます