すっぱい梅干しを甘くする
Description
ばあちゃんが教えてくれたすっぱい梅干しを甘くする方法です。
のんきのこ
材料
すっぱい梅干し
8粒
酒粕
大1
みりん
小1
作り方
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1
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酒粕とみりんを混ぜる。
そこに梅干しを漬ける。
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2
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1週間程度で食べられます。
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コツ・ポイント
漬け終わった酒粕は、勿体ないので味噌汁や粕漬けに使えます。
このレシピの生い立ち
ばあちゃんがすっぱい梅干しを食べやすくするためにいつも食べてる方法をやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のんきのこ
