ほたてのカルパッチョサラダ
しぼりたて生しょうゆ
作り方
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1
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今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
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2
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器にほたてを並べ、中央に生野菜を盛り付ける。
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3
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②にオリーブ油、生しょうゆを回しかけ、レモン汁を絞っていただく。
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コツ・ポイント
生しょうゆとオリーブオイルを回しかけるだけで完成！優しいしょうゆ感で、ほたての甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
旬の素材の美味しさを上手に引き出す、生しょうゆレシピを考えました。
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しぼりたて生しょうゆ
