お豆腐のベイクドチーズケーキ

お豆腐のベイクドチーズケーキ
ノンオイル・ノンクリームでヘルシーなお豆腐のチーズケーキ。お豆腐を使っているのに、濃厚なチーズ味です。

材料 (8個分)

絹ごし豆腐
150g
ヨーグルト
80g
粉チーズ
30g
砂糖
30g
小さじ1
2個
薄力粉
大さじ3

作り方

1

【下準備】
・オーブンは180度にあたためておく。
・豆腐はザルで漉しておく。


2

卵と砂糖とはちみつを、白っぽくとろっとするまでよく混ぜる。

3

写真

漉した豆腐とヨーグルト、粉チーズをよく混ぜ、2に加える。

4

レモン汁を加え、ふるった小麦粉を加え、さっくりと混ぜ、型に流す。

5

180度のオーブンで約25-30分ほど焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏バテさんにぴったりの、さっぱりスイーツを目指して。
レシピID : 1933259 公開日 : 12/08/27 更新日 : 14/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/28

First tsukurepo mark
写真

しっとりおいしくできましたー!ごちそうさまです(^^)/

もえぴー☆

ありがとうございます!スティック型も美味しそう♡いい焼き色♪