詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

✿黒豚の梅肉ぽん酢炒め✿

✿黒豚の梅肉ぽん酢炒め✿の画像

Description

黒豚とオクラをシンプルに炒めて♪

あっさり梅肉ポン酢味(・∀・)✿

簡単旨旨☆彡おつまみにも♪(^^)

材料

黒豚（豚肉）薄切り
２００g
オクラ
１０本
酒
大さじ１
★梅干
大1個
★ポン酢
大さじ１
●塩・ブラックペッパー
各少々
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは塩揉みして、半分に切る。梅は軽く叩く。

  2. 2

    写真

    黒豚（豚肉）は軽く塩・胡椒する。（分慮外）

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱して２の豚肉を入れ酒を振り炒める。
    豚肉に７割りほど火が通るまで。（強め中火）

  4. 4

    写真

    豚肉の変わったら１のオクラを入れさらに炒める。（強め中火）

  5. 5

    写真

    豚肉オクラに火が通ったら★を加え、●で味を整える。
    （塩分足りてたらペッパーのみで）

  6. 6

    写真

    お皿に盛り♪完成✿
    ヽ(*´∀｀)ノ♪

コツ・ポイント

梅干やお醤油の味が違うので
塩分調節してください＾＾✿

もちろん黒豚→普通の豚でも(・∀・)♫

このレシピの生い立ち

実家地方黒豚が美味しいので
シンプルにあっさり味で
食したくて(・∀・✿)♪♫♫
レシピID : 1933598 公開日 : 12/08/27 更新日 : 13/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (12人)
2020年7月15日
写真
Gクミ
オクラの炒め物初めてでした。スッゴク美味しかったです。リピ決定。
2018年3月4日
写真
かんじきんぐ
ご飯にもあって美味しかったです！

美味しかったって言っていただけ良かった＾＾レポ大感謝です♫

2018年2月23日
写真
ユーロン
梅ポンでさっぱりと。シンプルな色合いもよくd=(^o^)=b

ユーロン©️にそう言って頂けて嬉＾＾Wでレポ大感謝です❤︎

2016年8月3日
写真
＊Penelope＊
梅がいいですね〜！食欲わきます。また作ります！

食欲わいて良かった♬こちらも作って下さり感激大感謝です＾人＾

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ruruchirin
✿黒豚の梅肉ぽん酢炒め✿
by ruruchirin