簡単♪厚揚げのさっぱりあんかけの画像

Description

ジューシー厚揚げにさっぱり味のあんかけ♪簡単なのにこの美味しさ♪ぜひお試し下さい♪

材料 (2人分)

麺つゆ(3倍濃縮)
お好みで
適量
2枚
大根のおろし
4㎝位

作り方

  1. 1

    1.厚揚げは油を使わずフライパンでこんがり表面を焼いておく

  2. 2

    2.めんつゆで味を調節し、火が通ったら水溶き片栗粉であんかけを作る

  3. 3

    3.大葉・大根おろしをたっぷり添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

急なお客さまでも、短時間で出来ちゃいます♪今回は厚揚げの絹豆腐バージョンにしてみました。
味が染み込みやすく、すごく美味しいのですが、気になる方は湯通しをして下さいネ♪

このレシピの生い立ち

大好きな揚げ出し豆腐♡
でも揚げ物は面倒カナ…と思った時に作りました。以来、レパートリーになりました♡
レシピID : 1933726 公開日 : 12/08/27 更新日 : 12/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
inyako
おろし大根と良い塩梅で美味し(*^3^)/~☆ご馳走さまでした♪

すてきレポありがとうございます☆喜んでいただき嬉♪