揚げないコロッケ〜オーブン焼き

揚げないコロッケ〜オーブン焼き

Description

パン粉をフライパンで炒ってつけて揚げたふりした
ダイエットメニューです♪

材料

じゃが芋
3個
ひき肉
80g
玉ねぎ
1/4個
塩・コショウ
適量
水溶き小麦粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに牛挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    じゃが芋を茹でてマッシュポテトを作る(塩コショウはしっかり目)

  3. 3

    1が冷めたら2と合わせ形付ける

  4. 4

    パン粉をフライパンで焦げ付かないように炒る

  5. 5

    写真

    パン粉が冷めたら水溶き小麦粉⇒パン粉の順にまぶす

  6. 6

    天板に並べ230℃に予熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

衣に使う水溶き小麦粉は「溶き玉子⇒小麦粉」のかわりです
玉子を使わない分カロリーダウンしますし、手間が省けます。
レシピID : 1933861 公開日 : 13/01/07 更新日 : 13/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月23日

マッシュポテトで簡単に。油の処理いらずで楽でした!

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2022年3月16日

いつも揚げ焼きしていたコロッケ。こちらの方がサクッとできました。パン粉焼くのがちょっと手間ですが、美味しかったです。

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2022年3月14日

揚げていないので軽く、サクサクでした。

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2022年2月10日

美味しかったです^_^残りはお弁当に入れました!

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