揚げないコロッケ〜オーブン焼きの画像

Description

パン粉をフライパンで炒ってつけて揚げたふりした
ダイエットメニューです♪

材料

じゃが芋
3個
ひき肉
80g
玉ねぎ
1/4個
塩・コショウ
適量
水溶き小麦粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに牛挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    じゃが芋を茹でてマッシュポテトを作る(塩コショウはしっかり目)

  3. 3

    1が冷めたら2と合わせ形付ける

  4. 4

    パン粉をフライパンで焦げ付かないように炒る

  5. 5

    写真

    パン粉が冷めたら水溶き小麦粉⇒パン粉の順にまぶす

  6. 6

    天板に並べ230℃に予熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

衣に使う水溶き小麦粉は「溶き玉子⇒小麦粉」のかわりです
玉子を使わない分カロリーダウンしますし、手間が省けます。
レシピID : 1933861 公開日 : 13/01/07 更新日 : 13/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

369 (358人)
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モモとまかないさん
サクサクコロッケ美味しかったです!
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クックDJ8SC6☆
揚げずに、ヘルシーコロッケ出来ました!美味しかったです!
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SakuranboX
あっさりしたコロッケを食べたい時に最高です。
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norima*
写真は焼く前ですが。簡単!パン粉はしっかりカリカリに色が変わるまで炒めないとダメですね、トースターで追加で焼いて美味でした☆