チンゲン菜の和風だし・鰹節炒め 

チンゲン菜の和風だし・鰹節炒め 

Description

素早く副菜。'12.10.22に60品目の話題入り〜大感謝!’15.5.31に2度目の話題入りありがとうございます!

材料

チンゲン菜
2かぶ
粉末の和風だし
5g
鰹節
5g位

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、茎と葉を分けて洗っておきます

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、チンゲン菜の茎を炒めます

  3. 3

    あらかた炒まったら、葉も入れて炒めます

  4. 4

    一旦火をとめ、だしと鰹節をかけ、また火をつけてざっくり炒めます

  5. 5

    器に盛り付けて出来上がりです

  6. 6

    写真

    よーちゃん!さんのレポ、お返事せずに掲載してしまいました。ごめんなさい。とても美味しそうなレポありがとう(^^)

コツ・ポイント

だし、鰹節の分量はお好みで調整して下さい。
お好みで、醤油(分量外)をたらしてもOKです。

このレシピの生い立ち

野菜ONLYで副菜がを作りたくて…
レシピID : 1933889 公開日 : 12/08/28 更新日 : 19/05/06

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