カスタードアップルレーズンくるみパン

カスタードアップルレーズンくるみパン
てんこもりのパンです☆激うまーい☆☆超めんどくさがり屋の私でも簡単です♪どっしりパン♪

材料

400g
☆砂糖
40g
☆塩
4−5g
☆牛乳or豆乳
210g
☆ドライイースト
5g
☆卵M
2個
☆バター
お好みで50g基準
りんご
1個
レーズン
お好み量
くるみ
お好み量
カスタードクリーム
お好み量
♪カスタードクリームは私はカスタードクリームパウダー使用(牛乳をいれて混ぜるだけのもの)
バターはしっとりしたいときは多めに入れてもOK

作り方

1

☆をHBまぜまぜ機能で25分間こねる。

2

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その間にレーズンとくるみを熱湯で洗う(油や塩分を取る)

3

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その間にりんごもフライパンで煮る(やわらかくなるまで)☆私は砂糖は入れないで茹でます

4

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まぜまぜ25分間終了ご、まるめて1次発酵(私はオーブン発酵機能で35分)

5

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これくらいになったら完了、ガスを抜く。

6

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ベンチタイムなしで、ひろげてカスタード、りんご、レーズン、くるみをお好み量で入れる(私はどっしり入れます)

7

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くるくる巻いて伸ばして9等分

8

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2次発酵(オーブン機能で30分)

9

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こんな感じになったらOKOK~☆

10

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190度で15分~17分、160度で3~4分焼く

11

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完成☆☆ 焼いてすぐより、一晩おいて朝食べるのが美味しいです☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

CookPad大好きで、大好きなパンを見ていて、カスタードアップルパンを発見! 自分なりにアレンジして作りました。 美味しくて幸せ~
レシピID : 1933929 公開日 : 12/08/28 更新日 : 12/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/10/14

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ふわふわ生地で美味しいです。何度も作ってます。

capuano

何度も作って頂いているなんて感激です! 美味しそう~♡(≧∇

13/02/15

First tsukurepo mark
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クルミなし、手作りクリームで♡手捏ねでがんばりました!

ぽに男ママ

美味しそう~^^作っていただきありがとうです!!