甘酒パンケーキ
ruruchiko
作り方
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1
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パンケーキミックス、甘酒を用意します。
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2
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混ぜます。
牛乳で作る時のほうが、生地がゆるい感じです。
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3
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フライパンに油を薄くひき、生地を流します。
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4
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表面がプツプツしてきたら裏返して１分焼きます。
お皿にのせ、バターとメープルシロップをかけます。
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コツ・ポイント
フライパンを温め油をひきます。一旦ぬれ布巾の上にフライパンを置き、ジューっと音がするので、その音が無くなる程度冷まします。
このレシピの生い立ち
美味しい甘酒があったので、これでパンケーキを作ったら美味しいかな？と試してみました。
