長芋のほくほくサラダの画像

Description

レンジで作る、とっても簡単なサラダ。
長芋効果で元気になってくださいね^^

材料 (2人)

10cmくらい
冷凍枝豆
適量
大さじ2くらい
マヨネーズ
適量
味ポン
大さじ1弱くらい

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、繊維にそって縦に板状に切ります。
    ボールに入れ、ラップをしたら500wで2分の加熱を2.3回ほど。

  2. 2

    柔らかくなったら、荒めにつぶし、全ての材料を混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

冷やしてから食べたほうが
味がしっとりなじんでおいしいですよ^^

このレシピの生い立ち

とにかく手早く!でも栄養価もあるサラダを!
という訳で暑さで疲れた体も元気になるサラダを作ってみました。
レシピID : 1935102 公開日 : 12/08/29 更新日 : 12/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72 (71人)
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ペモコ
長芋の食感がとても良いですね!美味しくて感激しました(^^)☆
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のじゃじゃ
簡単なのに、とても美味しい!ポテトサラダの定番になりそうです。
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ぴっぐぱぁる
美味しかったです!また作りたいな!
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だいたいぶ
ほくほくしていて美味しかったです!ありがとうございます!

レポありがとうございます^^