*ヘルシー* きのこの生姜スープ

*ヘルシー* きのこの生姜スープ

Description

♥レポ1000人感謝♥専門家厳選レシピ『パパお疲れ様』登録。生姜で体ぽかぽか♡
茸と生姜でダイエット中にも嬉しい♫

材料 (3~4人分)

しめじ
1パック
えのき茸
大1パック
1カケ~
大さじ1/2
4カップ
鶏がらスープの素
小さじ2
小さじ2~3
塩・コショウ
適量
お酢 (入れなくてもOK)
小さじ2
しめじ・エノキの他、色々なきのこを入れてOKです。

作り方

1

きのこは石づきを切り落としてほぐしておく。
生姜は千切りにする。(コツ・ポイント参照)

2

鍋にごま油を熱して生姜を炒め、きのこも加えて炒める。

3

水と鶏がらスープの素を加えて煮込む。きのこに火が通ったらオイスターソースを加えて味を見て、塩・胡椒で味を調える

4

最後にお酢を加えて出来上がりです。
(お酢はお好みで♫入れなくてもOKです)

5

写真

1人あたりのカロリーは40kcalです。
*きのこと生姜でダイエット中にも嬉しいスープです。

6

写真

H.25.1.17
ピックアップレシピに選んで頂きました。
沢山のアクセス有難うございます♡

7

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H.25.2月
ユニーのレシピリーフレットに掲載して頂きました。

8

写真

H26.10月
レシピ本に掲載して頂きました

9

健康レシピ掲載
https://kenko.cookpad.com/tounyou/recipes/520

コツ・ポイント

*生姜が苦手なお子様がいる場合、生姜は千切りにせずにすりおろし、お子様用のスープを取り分けてから、大人用のスープに生姜のすりおろしを加えてみて下さい。
*生姜好きの方は1カケ以上入れてももちろんOK♫

このレシピの生い立ち

体に嬉しい効能がいっぱいの生姜。
夏にも冬にも手軽に生姜を摂りたくて、簡単に出来るスープを作ってみました。
レシピID : 1935570 公開日 : 12/08/30 更新日 : 17/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,634 (1,466人)

20/05/21

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良いお味で美味しい♡食材変えても絶対美味しいですね!最後のお酢も味が締まる感じで◎でした!

lぎんとら

20/05/21

写真

罪悪感無し!ヘルシーでダイエット中に♡ご馳走様でした(*^^*)

にゃー*。

20/05/18

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レタス・卵もいれて具沢山に。オイスターソース良い仕事してますね♪

はらぺことりっぷ

20/05/15

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生姜が凄く良い仕事してますねー。とても美味しかったです。生姜増量してリピしたいです。

りえりん16号

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