ランチョンミートと絹さやの炒め物

ランチョンミートと絹さやの炒め物
キヌサヤと沖縄のお土産のランチョンミートを炒めて卵とあわせます。

材料

ランチョンミート
1缶
絹さや
200g
2個

1

フライパンに油を大さじ2入れて卵をふわっと炒めます。
一度お皿に取ります。

2

フライパンに大さじ1の油を入れてランチョンミートを炒め焼きします。

3

続けて絹さやを投入して合わせて炒めて塩コショウして、
先ほどの卵を戻します。

コツ・ポイント

コツは、卵を先に半熟程度に炒めてお皿に取りだし後で加えるとふんわり仕上がります。

このレシピの生い立ち

沖縄のホテルでランチョンミートを食べて美味しかったのでお土産に家族分買ってきました。
レシピID : 1935791 公開日 : 12/08/29 更新日 : 12/08/29

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