簡単！ 絶対美味しいクッキー
miiiman
作り方
-
-
1
-
小麦粉を３回位振っておく。
チョコクッキーの場合ココアパウダーも一緒に振るう。
バター、とき卵を冷蔵庫からだしておく。
-
-
-
2
-
砂糖、バターを入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
砂糖のザラザラ感がなくなり白くなるとＯＫです！
-
-
-
4
-
たまごを数回に分け加える。
この時しっかり混ぜ合わせて下さい！
-
-
-
5
-
バニラエッセンスを数滴入れ混ぜる。
-
-
-
6
-
小麦粉と４を切るように混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
生地をラップに包み冷凍庫でバターが落ち着くまで寝かせる。(30分位)
-
-
-
8
-
冷凍庫から取りだしラップをはがしてそのまま5mm幅に切っていく。
オーブンを170度スイッチスタート!!
-
-
-
9
-
私は大雑把なので適当に切っただけですが好きな形に成型しても大丈夫です！
-
-
-
10
-
オーブン170度で20分焼く。
オーブンによって違いあると思うので調整してください!!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分で考えて作ったクッキー失敗よくしてたけど母に教わってからは失敗知らずになりました♪
