味噌マヨディップで食べる野菜スティック
Description
沢山のつくれぽを有難うo^^o
生野菜が美味しく手軽に摂れる簡単レシピ♪
おやつ・サラダ代わり・おつまみにどうぞ♪
生野菜が美味しく手軽に摂れる簡単レシピ♪
おやつ・サラダ代わり・おつまみにどうぞ♪
材料
(1〜数人分)
にんじん、大根、きゅうり他お好みの野菜
お好みの量
(↓以下味噌マヨディップのレシピ)
※写真のスティック量で以下の分量
味噌
大さじ1
はちみつ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4.5〜5
パセリ
ひとつまみ
にんにくおろし
上記分量でパール1粒分
■
☆味噌、はちみつ、マヨの順に1:1:4.5(〜5)の割合です。
■
2013.9.25分量表記を改正更新しました♪
作り方
-
-
1
-
野菜をスティック状に切る。
大根は水に浸けて辛みを抜く。
-
-
-
2
-
味噌はちみつマヨを1:1:4.5(〜5)の割合でよく混ぜる。にんにく・パセリも忘れずに♪
-
-
-
3
-
補足メモ☆
私はこの味噌を使用しています♪
クセのない中甘口のものが合いますヨ^ ^
-
コツ・ポイント
味噌・蜂蜜・ガーリックのコク旨ディップです。
・蜂蜜はレンゲやアカシア蜂蜜を
・味噌はクセのない中甘口のものが合います
・マヨネーズはベーシックなものを(ハーフやライトは合わないみたいです)
・蜂蜜はレンゲやアカシア蜂蜜を
・味噌はクセのない中甘口のものが合います
・マヨネーズはベーシックなものを(ハーフやライトは合わないみたいです)
このレシピの生い立ち
外で食べて美味しかったのでおうちで挑戦。
味噌マヨだけでは何か足りない感じで、試しにはちみつを使ったら「お〜!これだあ」とピタっときました。とっても美味しいです♪
味噌マヨだけでは何か足りない感じで、試しにはちみつを使ったら「お〜!これだあ」とピタっときました。とっても美味しいです♪