ひじきの炊き込みご飯

ひじきの炊き込みご飯

Description

割としっかり味で
冷めても美味しいです★

材料 (2合分)

2合
ひじき
10~15g(戻す前)
人参
1/2本
油揚げ
1枚
しめじなど
お好みで
大さじ1
酒、みりん、しょうゆ
各大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは戻して水を切る。人参、油揚げは適当な大きさに切る。お好みでしめじなどのきのこを入れても美味しいです。

  2. 2

    米をといで調味料を全て入れ、水を2合の目盛りまで入れかき混ぜる。具材をのせてならし(かき混ぜないで)炊飯!

  3. 3

    炊けたら混ぜてから蒸らしておくといいですよ~

コツ・ポイント

だし多めです。具材、水加減などはお好みでヽ(*´▽)ノ♪
肉類は入れなくても十分美味しいですが、鶏肉やツナなどを入れてもダシが出て美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物は特に好きではない(´д`|||)でもひじきを美味しく食べたくて大好きな炊き込みご飯にしました!
レシピID : 1937003 公開日 : 12/08/30 更新日 : 13/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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2014年2月14日

鶏肉やツナが入ってなくても味があって美味しかったです!

日記にも載せて頂き感謝です(*^^*)とても美味しそうです♪

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2013年12月30日

美味しかったです(*^^*)おにぎりにしてストックしときます!

とても美味しそう!久しぶりに食べたくなりました♪有難うです☆

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2013年11月11日

とっても美味しい♡ また作りたいと思います!!ごちそうさまでした

気に入って頂けて嬉しいです!ぜひまた(^^)有難うです♡

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2013年6月26日

人参なくて、彩りよくないですが^^;美味しかったです!

美味しそう!具は何でもOKデス(^^)有難うございました♪

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