卵だけでおかず一品に!半熟卵甘酢がけ

卵だけでおかず一品に!半熟卵甘酢がけ

Description

んっっ?!冷蔵庫開けたら今日は卵しか無いっっ!?(笑)そんな時の節約お財布に優しい一品です。ご飯がすすんじゃいますよ!

材料 (2)

2個
サラダ油
小さじ2
○醤油
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○お酢
大さじ1
○ケチャップ
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ○を合わせておきます。ケチャップは無くてもいーよ!

  2. 2

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    器に卵を割ります。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油小さじ1をひいて、強火で熱します。割った卵を焼きます。流し入れてね!

  4. 4

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    周りが固まってきたら半分に折ります。

  5. 5

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    両面焼き色をつけます。強火で短時間でね。

  6. 6

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    一度取り出します。もう一度同じの作ってね!

  7. 7

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    ○をフライパンで沸騰させます。

  8. 8

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    煮詰まったら火を消して、卵を戻しさっとタレを絡めます。

  9. 9

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    器に盛りつけて完成です。撮影の為、白いりごまを飾ってみました。

  10. 10

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    こんなかんじね!冷えた卵を焼けば、このようになるかも?

  11. 11

    H25年3月30日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

  12. 12

    H26年8月7日つくれぽ100人達成しちゃいました!Thanks!

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    2014年11月21日宝島社さん発売「クックパッドの冬レシピ」に掲載されました!Thanks!

コツ・ポイント

卵はさっと炒めるよ!時間かけちゃうと硬焼きになっちゃうから。

このレシピの生い立ち

卵しかなかった!(笑)
レシピID : 1937053 公開日 : 12/09/07 更新日 : 22/09/11

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haruku221 2013年07月01日 19:20
おいし~かった^^♪です!
お手軽で...そして娘のお気入..また明日朝食べたいと..  作りま~す^^☆
しるびー1978 2013年07月02日 01:10
嬉し~!!
たしかにお子さまが好きな味かも?
これからも、ばんばん作りまくってください~!
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