卵だけでおかず一品に!半熟卵甘酢がけ

卵だけでおかず一品に!半熟卵甘酢がけ

Description

んっっ?!冷蔵庫開けたら今日は卵しか無いっっ!?(笑)そんな時の節約お財布に優しい一品です。ご飯がすすんじゃいますよ!

材料 (2)

2個
サラダ油
小さじ2
○醤油
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○お酢
大さじ1
○ケチャップ
小さじ1

作り方

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○を合わせておきます。ケチャップは無くてもいーよ!

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器に卵を割ります。

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フライパンにサラダ油小さじ1をひいて、強火で熱します。割った卵を焼きます。流し入れてね!

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周りが固まってきたら半分に折ります。

5

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両面焼き色をつけます。強火で短時間でね。

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一度取り出します。もう一度同じの作ってね!

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○をフライパンで沸騰させます。

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煮詰まったら火を消して、卵を戻しさっとタレを絡めます。

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器に盛りつけて完成です。撮影の為、白いりごまを飾ってみました。

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このとろとろ加減がプロの技です。みなさん出来ましたか?(冷えた卵を焼けば、このようになるかも?)

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H25年3月30日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

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H26年8月7日つくれぽ100人達成しちゃいました!Thanks!

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2014年11月21日宝島社さん発売「クックパッドの冬レシピ」に掲載されました!Thanks!

コツ・ポイント

卵はさっと炒めるよ!時間かけちゃうと硬焼きになっちゃうから。

このレシピの生い立ち

卵しかなかった!(笑)
レシピID : 1937053 公開日 : 12/09/07 更新日 : 14/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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何よー♪クックパーを使うと何時もより綺麗な仕上がりで良いわ。大変リピさせて頂いてます♫

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簡単でした!おいしかったです

さおりらっくま

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美味しくできました。ありがとう

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卵以外の食材がいらないのにこんなに美味しいものが出来上がるなんて思いもしませんでした!

0u0yuchan

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haruku221 2013年07月01日 19:20
おいし~かった^^♪です!
お手軽で...そして娘のお気入..また明日朝食べたいと..  作りま~す^^☆
しるびー1978 2013年07月02日 01:10
嬉し~!!
たしかにお子さまが好きな味かも?
これからも、ばんばん作りまくってください~!