パパの冷凍餃子の焼き方
作り方
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1
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フライバンに油を少々塗る。
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2
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餃子を並べて入れる。
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3
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火を点け,少し焼く。
(焼きすぎ注意)
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4
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水を1cup入れる。
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5
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蓋をして、蒸す。
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6
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水がなくなったら、火を弱め、ゴマ油を少々餃子にかけ、焼く。
(焼き色を見る)
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7
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お皿を被せ、フライパン共に、裏返して、皿に盛る。
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コツ・ポイント
3.の少し焼くことがポイント
(焼きすぎ、焦げが水に溶け、餃子に付着して、汚れる)
(焼きすぎ、焦げが水に溶け、餃子に付着して、汚れる)
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、8月30日(木)
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