ほっこり♪大根のお味噌汁
作り方
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1
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お鍋に分量のお水、だしの素を入れて火にかけます。
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2
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大根の皮を剥き、食べやすい大きさに切ってお鍋に入れていきます。お揚げも一緒に。
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3
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コトコトと大根が透き通ってくるまで火を通し、味噌を溶き入れます。
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4
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味噌を入れてからは沸騰させないようにしてください。味が濃くなっちゃいます。
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5
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豆腐を賽の目に切って入れ、豆腐が温まったら出来上がり!!
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6
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【5】のときに、切った小松菜やワカメ、葱などを入れましょう♪ワカメは早くに入れると色が....
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7
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超簡単です!冷凍しておいた大根を使うとすぐ出来ちゃいますよ♪
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8
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冷凍大根は、茹でてから冷凍と、切ったまま冷凍のどっちでもOKです☆特に味が変だったりとかはないです。
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コツ・ポイント
分量は適当です!!ご家庭の味にしてください☆
このレシピの生い立ち
パパが大根好きなので、大根入りのお味噌汁をよく作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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