韓国風あさりスープ

韓国風あさりスープ

Description

簡単に出来ますよ~♫
是非お試しを・・・

材料 (2人分)

あさり
300g
大さじ1
小さじ1/2
500cc
お好みで青とうがらし
1/2本

作り方

1

アサリは砂出しをしておき、よく擦り合わせて洗っておく。

2

鍋にお水を沸かして沸騰したら①のアサリと酒を入れ口が開いたら塩、ニンニクを入れて味をととのえる。

3

辛いのが好きな人は青唐辛子を入れると美味しいですよ。

4

出来上がったら器に盛り、小口切りの青ネギを散したら出来上がり♫

コツ・ポイント

あさりはあまり煮すぎないようにしましょう。
身が縮んで堅くなります。
塩はアサリからも出ますので、味を見ながらお好みの味にしてくださいね!

このレシピの生い立ち

大好きな焼き肉屋さんで食べたあさりスープ。
試行錯誤で作ってみました。
レシピID : 1938865 公開日 : 12/09/01 更新日 : 12/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

21/01/17

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おいしくいただきました♪ありがとうございます(*^▽^)/★*☆

のんのこ日和

19/10/24

写真

ニンニクいいですね!いつもと違う味付け、美味しいですー

ナオゾウ☆

17/05/22

写真

あさり隠れました(_ _;めちゃ旨☆あさりお味噌汁より好きかもー

桜月❀咲良mommy

掲載遅くなってごめんなさい。めちゃ旨って嬉しいコメント感謝!

14/03/24

写真

あさりの旨みたっぷりで美味しかったです!

さくさくキッチン

作ってもらえて嬉しいです♫またよかったら作ってね!感謝②❤